Thierry DRAPEAUChef français titulaire de deux étoiles Michelin

Thierry Drapeau, chef français, a marqué la gastronomie mondiale. Finaliste du concours Meilleurs Ouvriers de France en 2004, il a décroché sa première étoile Michelin en 2006 et la deuxième en 2010, le plaçant parmi les grands chefs français. Actuellement basé à Bangkok, il perpétue la cuisine française avec passion.